مكرونة بيني بالقريدس والاعشاب

Faisal Al-Farsiالطاهي

المكونات

• مكرونة Penne
  500 غرام
• روبيان (قريدس)
  250 غرام
• طماطم
  2 حبة
• بصلة
  1 حبة
• ثوم
  3 فص
• جبن الكريم (كريم شيز)
  2 ملعقة كبيرة
• قشدة
  1 علبة
• أوريغانو
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• كزبرة
  0.5 كوب
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• جبن موزاريلا مبشور
  0

الخطوات

1. 1

   تُسلق المكرونة بحسب التعليمات على الكيس وتوضع جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   يوضع زيت الزيتون، الثوم، البصل، الطماطم و القريدس علي النار و تُحرك المكونات الى ان يستوي القريدس.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   ثم يُذوّب مكعب المرق في نصف كوب ماء ويوضع مع الكزبرة و الاوريغانو و الملح و الفلفل فوق القريدس.

   5 دقيقة
4. 4

   ثم تضاف القشدة، المكرونة المسلوقة و جبن الكريم و تقلب المكونات مع بعض و ترفع من على النار.

   5 دقيقة
5. 5

   يوضع الخليط في صينية للتقديم و يرش عليها جبنة الموزاريلا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

قشدةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

أوريغانولكل 100غ

الطاقة265 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4.3 g

الكربوهيدرات68 g

الألياف الغذائية42 g

إجمالي السكريات1 g

كزبرةلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين2.97 g

إجمالي الدهون0.52 g

الكربوهيدرات3.67 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات0.87 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية