Makbous

Wael Al-HusseiniKok

Ingredienser

• Poulet sans peau, de taille moyenne
  1 Poulet
• Peshawari Ris
  2 Tasse
• Oignon, haché
  2 Pièce
• Tomate de grande taille, coupée en dés
  1 Pièce
• Tomatsauce
  0.5 Tasse
• Blandede krydderier
  0
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Mettre l'huile dans la marmite et faire légèrement dorer l'oignon.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   Ajouter le poulet assaisonné avec les épices et ajouter la sauce et la tomate.

   5 min
3. 3

   Ajouter 4 tasses d'eau et lorsque le poulet est cuit, le retirer du bouillon et le faire dorer au four.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 min
4. 4

   Mettre le riz à la place du poulet dans le bouillon et lorsque le bouillon s'évapore, réduire le feu et laisser cuire.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Peshawari Rispr. 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat28.2 g

Kostfibre0.4 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Tomatsaucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat10 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

Blandede krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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