المكبوس

Nour Al-OtaibiChef

Ingredients

• دجاج منزوع الجلدة، متوسطة الحجم
  1 دجاج
• Basmati Rice
  2 كوب
• بصل، مفروم
  2 حبة
• طماطم حجم كبير، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• Tomato Sauce
  0.5 كوب
• Mixed Spices
  0
• Salt
  0

Steps

1. 1

   نضع الزيت فى القدر ونحمر البصل قليلا.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   نضع الدجاج المتبل بالبهارات جيداً ونضيف الصلصه والطماطم.

   5 min
3. 3

   نضيف 4 اكواب ماء وعند نضج الدجاج نخرجها من المرق ونحمرها فى الفرن.

   Required Tools:

   Oven

   5 min
4. 4

   ونضع الارز مكان الدجاج في المرق وعندما ينشف منها المرق نخفض النار وتترك للنضج.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Basmati Riceper 100g

Energy365 kcal

Protein8 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate79 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars0.1 g

Tomato Sauceper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Mixed Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags