مخلل خيار

Amina Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• خيار حجم صغير
  1 كيلوغرام
• Apfelessig
  3 ملعقة كبيرة
• ملح خشن، صخري
  3 ملعقة كبيرة
• Wasser
  2 كوب

Schritte

1. 1

   تغسل حبات الخيار وتثقب بدبوس صغير او بسكين، تصف في مطربان.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   مطربان

   5 Min
2. 2

   في وعاء أخر، يخلط الماء مع الملح والخل، يضاف الى الخيار ويحكم اغلاق المطربان.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Apfelessigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags