مخلل خيار

Amina Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• خيار حجم صغير
  1 كيلوغرام
• Uthull molle
  3 ملعقة كبيرة
• ملح خشن، صخري
  3 ملعقة كبيرة
• Ujë
  2 كوب

Hapat

1. 1

   تغسل حبات الخيار وتثقب بدبوس صغير او بسكين، تصف في مطربان.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   مطربان

   5 min
2. 2

   في وعاء أخر، يخلط الماء مع الملح والخل، يضاف الى الخيار ويحكم اغلاق المطربان.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Uthull mollepër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat