Συστατικά
- 3 concombres3
- 3 carottes3
- 1 navet1
- 3 cuillères à soupe de sel3 cuillère à soupe
- 6 cuillères à soupe de vinaigre blanc, vinaigre de cidre6 cuillère à soupe
- 3 gousses d'ail grandes3 gousse
- 3 piments3
- 1/2 cuillère à café de piment en poudre0.5 cuillère à café
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe
- Eau selon le besoin0
Βήματα
- 1
Coupez les concombres, les carottes et le navet en morceaux longs et de taille similaire.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μαχαίρι
Επιφάνεια κοπής - 2
Faites bouillir l'eau et ajoutez-y les concombres, les carottes et le navet, laissez cuire pendant 2 à 3 minutes.
3 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 3
Égouttez les légumes et ajoutez de l'eau froide pour les refroidir.
2 λεπτά - 4
Préparez le bocal de conservation en ajoutant le sel, le vinaigre, l'ail et les piments dans le bocal.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Bocal - 5
Ajoutez ensuite les concombres, les carottes et le navet, remplissez d'eau et ajoutez l'huile à la fin sur le dessus du bocal.
5 λεπτά - 6
Fermez hermétiquement le bocal et secouez-le bien pour dissoudre le sel à l'intérieur.
2 λεπτά - 7
Les pickles peuvent être consommés après 24 heures, bon appétit.
1440 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

