זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
3 דקות
זמן כולל
18 דקות
מנות
5
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
50 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٣ خيار3
- ٣ جزر3
- ١ لفت1
- ٣ ملعقة كبيرة ملح3 ملعقة كبيرة
- ٦ ملعقة كبيرة خل أبيض، خل التفاح6 ملعقة كبيرة
- ٣ فص ثوم كبير3 فص
- ٣ فلفل حار3
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل حار مطحون0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ماء حسب الحاجة0
צעדים
- 1
يقطع الخيار والجزر واللفت قطع طويلة متقاربة الحجم.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין
קרש חיתוך - 2
يغلى الماء ويوضع به الخيار والجزر واللفت ويترك من دقيقتين الى 3 دقائق على النار.
3 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
تُصفّى الخضار ويوضع فوقها ماء بارد حتى تبرد.
2 דקות - 4
يُجهّز مرطبان التخليل بوضع الملح والخل والثوم والفلفل الاحمر بنوعيه داخل المرطبان.
5 דקותכלים נדרשים:🍳مرطبان - 5
يوضع بعدها الخيار والجزر واللفت و يُملأ بالماء ويضاف الزيت في النهاية على وجه المرطبان.
5 דקות - 6
يغلق المرطبان باحكام ويُخَض جيدا بعد ذلك حتى يذوب الملح داخله.
2 דקות - 7
يمكن تناول المخللات منه بعد 24 ساعه وبالهنا.
1440 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
2 g
1 g
8 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי