مخبوزات مالحة

Latifa El-Hassankuhar

Sestavine

• ٥ كوب دقيق
  5 كوب
• ١ كوب حليب سائل، دافئ
  1 كوب
• ١ كوب زيت ذرة
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره خميرة فورية
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره سكر
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• سمسم او حبة البركة
  0

Koraki

1. 1

   تخلط كل المكونات جيداً ثم يضاف الحليب تدريجياً، تترك العجينة لتختمر ثم تقطع كرات صغيرة، تشكل بالشكل الذي ترغبون به.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   15 min
2. 2

   ترص الاشكال في صينية بينهم مسافات، تدخل الفرن على حرارة 220 لتتحمر ثم تقدم.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake