Pepper Pickle

ركان زقيةKüchenchef

Zutaten

• Pfeffer
  1 kilogram
• Essig
  0.5 cup
• Salz
  0
• Wasser
  0

Schritte

1. 1

   Wash the peppers well and then cut them into medium pieces.

   5 Min
2. 2

   Put a quantity of water in a pot on the stove until it boils, then let it cool, add salt, and stir well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   Add vinegar to the water, then pour the water over the peppers. Place the mixture in a glass jar, seal it well, and leave it for 24 hours before eating. Enjoy your meal.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Jar

   1440 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags