Pepper Pickle

ركان زقيةbucătar

Ingrediente

• Piper
  1 kilogram
• Oțet
  0.5 cup
• Sare
  0
• Apă
  0

Pași

1. 1

   Wash the peppers well and then cut them into medium pieces.

   5 min
2. 2

   Put a quantity of water in a pot on the stove until it boils, then let it cool, add salt, and stir well.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   Add vinegar to the water, then pour the water over the peppers. Place the mixture in a glass jar, seal it well, and leave it for 24 hours before eating. Enjoy your meal.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Jar

   1440 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Piperper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oțetper 100g

Energie21 kcal

Carbohidrați0.93 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice