Pepper Pickle

ركان زقيةKock

Ingredienser

• Peppar
  1 kilogram
• Ättika
  0.5 cup
• Salt
  0
• Vatten
  0

Steg

1. 1

   Wash the peppers well and then cut them into medium pieces.

   5 min
2. 2

   Put a quantity of water in a pot on the stove until it boils, then let it cool, add salt, and stir well.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   Add vinegar to the water, then pour the water over the peppers. Place the mixture in a glass jar, seal it well, and leave it for 24 hours before eating. Enjoy your meal.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Jar

   1440 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Pepparper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ättikaper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar