Cornichons de poivron

Layla Al-RashidΣεφ

Συστατικά

• Πιπέρι
  1 kilogramme
• Ξίδι
  0.5 tasse
• Αλάτι
  0
• Νερό
  0

Βήματα

1. 1

   Lavez bien le poivron puis coupez-le en morceaux moyens.

   5 λεπτά
2. 2

   Mettez une quantité d'eau dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition, puis laissez refroidir, ajoutez le sel et mélangez bien.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   Ajoutez le vinaigre à l'eau, puis versez l'eau sur le poivron. Mettez le mélange dans un pot en verre, fermez bien et laissez reposer pendant 24 heures avant de déguster. Bon appétit !

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Pot

   1440 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πιπέριανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ξίδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες