مخلل الفلفل

Fatima HaddadChef

Ingredjenti

• Peper
  1 كيلوغرام
• Vinaġru
  0.5 كوب
• Salt
  0
• Ilma
  0

Passi

1. 1

   يغسل الفلفل جيداً ثم يقطع قطع متوسطة.

   5 min
2. 2

   يوضع في قدر كمية من الماء على النار حتى يغلى ويترك حتى يبرد، يضاف عليه الملح ويحرك جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min
3. 3

   يضاف الخل على الماء ثم توضع الماء على الفلفل، يوضع الخليط في برطمان زجاج ويغلق جيداً ويترك لمدة 24 ساعة وياكل وبالهناء والشفاء.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   برطمان

   1440 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Pepergħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Vinaġrugħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags