مخلل الفلفل

Fatima HaddadŞef

Malzemeler

• Biber
  1 كيلوغرام
• Sirke
  0.5 كوب
• Tuz
  0
• Su
  0

Adımlar

1. 1

   يغسل الفلفل جيداً ثم يقطع قطع متوسطة.

   5 dk
2. 2

   يوضع في قدر كمية من الماء على النار حتى يغلى ويترك حتى يبرد، يضاف عليه الملح ويحرك جيداً.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   يضاف الخل على الماء ثم توضع الماء على الفلفل، يوضع الخليط في برطمان زجاج ويغلق جيداً ويترك لمدة 24 ساعة وياكل وبالهناء والشفاء.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   برطمان

   1440 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Tuz100g için

Kül100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler