Բաղադրիչներ
Պենե մակարոնեղեն0.5 kilogram
Հավաքածու միս0.5 kilogram- Tomatoes4 pieces
- Medium Onion1 piece
- Eggs2 pieces
Ալյուր6 tablespoons
Հեղուկ կաթ1 liter
Գի7 tablespoons
Սև պղպեղ1 teaspoon
Աղ1 tablespoon
Քայլեր
- 1
Chop the onion into small pieces and place it in a pot with a little oil, frying until it turns golden, then add the meat to the onion and add a little water, letting it cook until done.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Boil the pasta, then crush the tomatoes, strain them, and cook on the stove, then add the pasta and stir.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 3
In another pot, add the ghee and let it heat, then add the flour and stir a little, then add the cold milk and stir until the mixture thickens, adding a little salt and black pepper, then the eggs and beat the mixture well.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 4
Place half of the bechamel in a 28 cm baking dish, then add half of the pasta on top, followed by a layer of meat, then the remaining pasta, and spread the remaining bechamel evenly to cover the entire dish, brushing the top with a little tomato paste.
5 րոպե - 5
Place the dish in the oven for half an hour, then place it under the broiler to brown the top, and enjoy.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Պենե մակարոնեղեն100գ-ի համարՀավաքածու միս100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համարԳի100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: