Pasta with Meat and Bechamel

یاسمن قرقمازShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Pasta Penne
  0.5 kilogram
• Mish i grirë
  0.5 kilogram
• Tomatoes
  4 pieces
• Medium Onion
  1 piece
• Eggs
  2 pieces
• Miell
  6 tablespoons
• Quellë e lëngshme
  1 liter
• Ghee
  7 tablespoons
• Piper i zi
  1 teaspoon
• Kripë
  1 tablespoon

Hapat

1. 1

   Chop the onion into small pieces and place it in a pot with a little oil, frying until it turns golden, then add the meat to the onion and add a little water, letting it cook until done.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Boil the pasta, then crush the tomatoes, strain them, and cook on the stove, then add the pasta and stir.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   In another pot, add the ghee and let it heat, then add the flour and stir a little, then add the cold milk and stir until the mixture thickens, adding a little salt and black pepper, then the eggs and beat the mixture well.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   Place half of the bechamel in a 28 cm baking dish, then add half of the pasta on top, followed by a layer of meat, then the remaining pasta, and spread the remaining bechamel evenly to cover the entire dish, brushing the top with a little tomato paste.

   5 min
5. 5

   Place the dish in the oven for half an hour, then place it under the broiler to brown the top, and enjoy.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pasta Pennepër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3.2 g

Sheqernat totale3.5 g

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat