Gâteau salé au beurre

Zahra Al-GhamdiKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse
• 1 tasse de beurre
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de mahlab
  1 cuillère à café
• Graines de nigelle au goût
  0
• 1 tasse d'eau tiède, ou moins
  1 tasse

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mélanger les ingrédients secs puis ajouter l'huile et le beurre dans le bol et frotter bien avec la paume de la main.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Ajouter l'eau progressivement dans le bol et pétrir le mélange jusqu'à ce que la pâte se tienne, puis laisser reposer un peu.

   5 Min
3. 3

   Former la pâte selon le goût, la placer dans un plat et la mettre au four pour cuire et dorer légèrement sur le dessus.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   10 Min
4. 4

   Sortir le plat du four, laisser le gâteau salé refroidir et servir.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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