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Gâteau salé au beurre

Gâteau salé au beurre

Zahra Al-Ghamdi
Zahra Al-GhamdiChef
BreakfastChildrens recipesPastriesالجمهورية العربية السورية / Levantine
Tastes:FattySalty
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Servings
10
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1 kilogramme de farine
    1 kilogramme
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 1 tasse de beurre
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe de sel
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de mahlab
    1 cuillère à café
  • Graines de nigelle au goût
    0
  • 1 tasse d'eau tiède, ou moins
    1 tasse

Steps

  1. 1

    Dans un bol, mélanger les ingrédients secs puis ajouter l'huile et le beurre dans le bol et frotter bien avec la paume de la main.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    Ajouter l'eau progressivement dans le bol et pétrir le mélange jusqu'à ce que la pâte se tienne, puis laisser reposer un peu.

    5 min
  3. 3

    Former la pâte selon le goût, la placer dans un plat et la mettre au four pour cuire et dorer légèrement sur le dessus.

    Required Tools:
    OvenOven
    10 min
  4. 4

    Sortir le plat du four, laisser le gâteau salé refroidir et servir.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein4 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Gâteau#Recettes_Syriennes#Pâtisseries