Gâteau salé au beurre

Zahra Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse
• 1 tasse de beurre
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de mahlab
  1 cuillère à café
• Graines de nigelle au goût
  0
• 1 tasse d'eau tiède, ou moins
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mélanger les ingrédients secs puis ajouter l'huile et le beurre dans le bol et frotter bien avec la paume de la main.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Ajouter l'eau progressivement dans le bol et pétrir le mélange jusqu'à ce que la pâte se tienne, puis laisser reposer un peu.

   5 minutes
3. 3

   Former la pâte selon le goût, la placer dans un plat et la mettre au four pour cuire et dorer légèrement sur le dessus.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
4. 4

   Sortir le plat du four, laisser le gâteau salé refroidir et servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques