ShiTayibАвторизоваться
Gâteau salé au beurre

Gâteau salé au beurre

Zahra Al-Ghamdi
Zahra Al-GhamdiШеф-повар
ЗавтракРецепты для детейКондитерские изделияالجمهورية العربية السورية / Levantine
Вкусы:ЖирныйСоленый
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
10
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 kilogramme de farine
    1 kilogramme
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 1 tasse de beurre
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe de sel
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de mahlab
    1 cuillère à café
  • Graines de nigelle au goût
    0
  • 1 tasse d'eau tiède, ou moins
    1 tasse

Шаги

  1. 1

    Dans un bol, mélanger les ingrédients secs puis ajouter l'huile et le beurre dans le bol et frotter bien avec la paume de la main.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Ajouter l'eau progressivement dans le bol et pétrir le mélange jusqu'à ce que la pâte se tienne, puis laisser reposer un peu.

    5 мин.
  3. 3

    Former la pâte selon le goût, la placer dans un plat et la mettre au four pour cuire et dorer légèrement sur le dessus.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    10 мин.
  4. 4

    Sortir le plat du four, laisser le gâteau salé refroidir et servir.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки4 g
Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Gâteau#Recettes_Syriennes#Pâtisseries