Gâteau salé au beurre

Zahra Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse
• 1 tasse de beurre
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de mahlab
  1 cuillère à café
• Graines de nigelle au goût
  0
• 1 tasse d'eau tiède, ou moins
  1 tasse

Koraki

1. 1

   Dans un bol, mélanger les ingrédients secs puis ajouter l'huile et le beurre dans le bol et frotter bien avec la paume de la main.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Ajouter l'eau progressivement dans le bol et pétrir le mélange jusqu'à ce que la pâte se tienne, puis laisser reposer un peu.

   5 min
3. 3

   Former la pâte selon le goût, la placer dans un plat et la mettre au four pour cuire et dorer légèrement sur le dessus.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min
4. 4

   Sortir le plat du four, laisser le gâteau salé refroidir et servir.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake