Gâteau salé au beurre

Zahra Al-GhamdiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse
• 1 tasse de beurre
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de mahlab
  1 cuillère à café
• Graines de nigelle au goût
  0
• 1 tasse d'eau tiède, ou moins
  1 tasse

Hapat

1. 1

   Dans un bol, mélanger les ingrédients secs puis ajouter l'huile et le beurre dans le bol et frotter bien avec la paume de la main.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Ajouter l'eau progressivement dans le bol et pétrir le mélange jusqu'à ce que la pâte se tienne, puis laisser reposer un peu.

   5 min
3. 3

   Former la pâte selon le goût, la placer dans un plat et la mettre au four pour cuire et dorer légèrement sur le dessus.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min
4. 4

   Sortir le plat du four, laisser le gâteau salé refroidir et servir.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat