ShiTayibLog ind
كعك مالح بالزبدة

كعك مالح بالزبدة

اروي الغربي
اروي الغربيKok
MorgenmadBørns opskrifterBagværkالجمهورية العربية السورية / Levantine
Smage:SaltFed
Forberedelsestid
10 min
Kogetid
20 min
Samlet tid
30 min
Serveringer
10
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • ١ كيلوغرام طحين
    1 كيلوغرام
  • ١ كوب زيت نباتي
    1 كوب
  • ١ كوب زبدة
    1 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره محلب
    1 ملعقة صغيرة
  • حبّة البركة حسب الرغبة
    0
  • ١ كوب ماء دافئة، أو أقل
    1 كوب

Trin

  1. 1

    في وعاء، تخلط المكونات الجافة ثم يضاف الزيت والزبدة إلى الوعاء ويفرك جيداً براحة اليد.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    5 min
  2. 2

    يضاف الماء تدريجياً إلى الوعاء ويعجن الخليط حتى تتماسك العجينة ثم تترك قليلاً لترتاح.

    5 min
  3. 3

    تشكل العجينة حسب الرغبة، توضع في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج وتتحمر قليلاً من الأعلى.

    Nødvendigt udstyr:
    OvnOvn
    10 min
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن، يترك الكعك المالح ليبرد ويقدم.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein4 g
Carbohydrates30 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#معجنات#كعك#وصفات_سورية