كعك مالح بالزبدة

اروي الغربيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ١ كيلوغرام طحين
  1 كيلوغرام
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره محلب
  1 ملعقة صغيرة
• حبّة البركة حسب الرغبة
  0
• ١ كوب ماء دافئة، أو أقل
  1 كوب

مراحل

1. 1

   في وعاء، تخلط المكونات الجافة ثم يضاف الزيت والزبدة إلى الوعاء ويفرك جيداً براحة اليد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   يضاف الماء تدريجياً إلى الوعاء ويعجن الخليط حتى تتماسك العجينة ثم تترك قليلاً لترتاح.

   5 دقیقه
3. 3

   تشكل العجينة حسب الرغبة، توضع في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج وتتحمر قليلاً من الأعلى.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يترك الكعك المالح ليبرد ويقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی