كعك مالح بالزبدة

اروي الغربيШеф-повар

Ингредиенты

• ١ كيلوغرام طحين
  1 كيلوغرام
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره محلب
  1 ملعقة صغيرة
• حبّة البركة حسب الرغبة
  0
• ١ كوب ماء دافئة، أو أقل
  1 كوب

Шаги

1. 1

   في وعاء، تخلط المكونات الجافة ثم يضاف الزيت والزبدة إلى الوعاء ويفرك جيداً براحة اليد.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   يضاف الماء تدريجياً إلى الوعاء ويعجن الخليط حتى تتماسك العجينة ثم تترك قليلاً لترتاح.

   5 мин.
3. 3

   تشكل العجينة حسب الرغبة، توضع في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج وتتحمر قليلاً من الأعلى.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   10 мин.
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يترك الكعك المالح ليبرد ويقدم.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги