كعك مالح بالزبدة

اروي الغربيkuhar

Sestavine

• ١ كيلوغرام طحين
  1 كيلوغرام
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره محلب
  1 ملعقة صغيرة
• حبّة البركة حسب الرغبة
  0
• ١ كوب ماء دافئة، أو أقل
  1 كوب

Koraki

1. 1

   في وعاء، تخلط المكونات الجافة ثم يضاف الزيت والزبدة إلى الوعاء ويفرك جيداً براحة اليد.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   يضاف الماء تدريجياً إلى الوعاء ويعجن الخليط حتى تتماسك العجينة ثم تترك قليلاً لترتاح.

   5 min
3. 3

   تشكل العجينة حسب الرغبة، توضع في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج وتتحمر قليلاً من الأعلى.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يترك الكعك المالح ليبرد ويقدم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake