كعك مالح بالزبدة

اروي الغربيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ١ كيلوغرام طحين
  1 كيلوغرام
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره محلب
  1 ملعقة صغيرة
• حبّة البركة حسب الرغبة
  0
• ١ كوب ماء دافئة، أو أقل
  1 كوب

Hapat

1. 1

   في وعاء، تخلط المكونات الجافة ثم يضاف الزيت والزبدة إلى الوعاء ويفرك جيداً براحة اليد.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   يضاف الماء تدريجياً إلى الوعاء ويعجن الخليط حتى تتماسك العجينة ثم تترك قليلاً لترتاح.

   5 min
3. 3

   تشكل العجينة حسب الرغبة، توضع في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج وتتحمر قليلاً من الأعلى.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يترك الكعك المالح ليبرد ويقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat