Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
20 min
Total tid
30 min
Portioner
10
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal
Skala portioner
Ingredienser
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١ كوب زيت نباتي1 كوب
- ١ كوب زبدة1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره محلب1 ملعقة صغيرة
- حبّة البركة حسب الرغبة0
- ١ كوب ماء دافئة، أو أقل1 كوب
Steg
- 1
في وعاء، تخلط المكونات الجافة ثم يضاف الزيت والزبدة إلى الوعاء ويفرك جيداً براحة اليد.
5 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 2
يضاف الماء تدريجياً إلى الوعاء ويعجن الخليط حتى تتماسك العجينة ثم تترك قليلاً لترتاح.
5 min - 3
تشكل العجينة حسب الرغبة، توضع في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج وتتحمر قليلاً من الأعلى.
10 minNödvändiga verktyg:
Ugn - 4
تخرج الصينية من الفرن، يترك الكعك المالح ليبرد ويقدم.
5 min
Näringsvärde
Allmänt näringsinnehåll (per portion)
15 g
4 g
30 g
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.
Kostfunktioner och taggar
HalalVegetarisk