Savory Muffin

Nabil Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• Farine blanche
  1.5 cup
• Farine complète
  0.5 cup
• Poudre à lever
  3 teaspoon
• Bicarbonate de soude
  0.5 teaspoon
• Sel
  0.3 teaspoon
• Poudre d'ail
  0.5 teaspoon
• Mozzarella Cheese, diced
  0.3 cup
• Low-Fat White Cheese
  0.3 cup
• Red Pepper, diced
  0.5 cup
• Basilic
  3 teaspoon
• Lait liquide
  1 cup
• Huile d'olive
  0.3 cup
• Large Onion
  1 piece

Mesures

1. 1

   Mix the flour, salt, baking powder, and baking soda in a bowl and set aside.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   In another bowl, mix the cheese, basil, and red pepper.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Whisk the milk, egg, and olive oil in an electric mixer, add to the flour mixture, stir, then add to the cheese, pepper, and basil mixture and stir them together.

   Matériel requis:

   🍳

   Electric Mixer

   5 minutes
4. 4

   Pour them into the muffin pan and bake in the oven for 20 minutes at 188 degrees.

   Matériel requis:

   Moule à muffins

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Farine complètepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux2.5 g

Glucides72 g

Fibres alimentaires10 g

Sucres totaux1 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poudre d'ailpour 100g

Énergie331 kcal

Protéines16.55 g

Lipides totaux0.73 g

Glucides72.73 g

Fibres alimentaires9.2 g

Sucres totaux1 g

Basilicpour 100g

Énergie23 kcal

Protéines3.15 g

Lipides totaux0.64 g

Glucides2.65 g

Fibres alimentaires1.6 g

Sucres totaux0.3 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques