Muffin salé

Amira Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• دقيق أبيض
  1.5 tasse
• Farine de blé complète
  0.5 tasse
• بيكنج باودر
  3 cuillère à café
• بايكنغ صودا
  0.5 cuillère à café
• ملح
  0.3 cuillère à café
• ثوم بودرة
  0.5 cuillère à café
• Fromage mozzarella, coupé en petits dés
  0.3 tasse
• Fromage blanc, faible en matières grasses
  0.3 tasse
• Poivron rouge, coupé en dés
  0.5 tasse
• حبق
  3 cuillère à café
• حليب سائل
  1 tasse
• زيت الزيتون
  0.3 tasse
• Oignon de taille grande
  1 pièce

الخطوات

1. 1

   Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate dans un bol et mettez de côté.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez le fromage, le basilic et le poivron rouge.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Battez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un batteur électrique, ajoutez au mélange de farine et mélangez, puis incorporez au mélange de fromage, poivron et basilic et mélangez.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 دقيقة
4. 4

   Versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 188 degrés.

   الأدوات اللازمة:

   قالب مافن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ثوم بودرةلكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات72 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات1 g

حبقلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين3.15 g

إجمالي الدهون0.64 g

الكربوهيدرات2.65 g

الألياف الغذائية1.6 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية