Muffin salé

Amira Al-ZaabiKok

Ingredienser

• Hvedemel
  1.5 tasse
• Farine de blé complète
  0.5 tasse
• Bagepulver
  3 cuillère à café
• Bagepulver
  0.5 cuillère à café
• Salt
  0.3 cuillère à café
• Hvidløgspulver
  0.5 cuillère à café
• Fromage mozzarella, coupé en petits dés
  0.3 tasse
• Fromage blanc, faible en matières grasses
  0.3 tasse
• Poivron rouge, coupé en dés
  0.5 tasse
• Basilikum
  3 cuillère à café
• Flydende mælk
  1 tasse
• Olivenolie
  0.3 tasse
• Oignon de taille grande
  1 pièce

Trin

1. 1

   Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate dans un bol et mettez de côté.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez le fromage, le basilic et le poivron rouge.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Battez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un batteur électrique, ajoutez au mélange de farine et mélangez, puis incorporez au mélange de fromage, poivron et basilic et mélangez.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 min
4. 4

   Versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 188 degrés.

   Nødvendigt udstyr:

   Muffinform

   20 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hvedemelpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Hvidløgspulverpr. 100g

Energi331 kcal

Protein16 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat72 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt1 g

Basilikumpr. 100g

Energi23 kcal

Protein3.15 g

Total fedt0.64 g

Kulhydrat2.65 g

Kostfibre1.6 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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