Muffin salé

Amira Al-ZaabiΣεφ

Συστατικά

• Λευκό αλεύρι
  1.5 tasse
• Farine de blé complète
  0.5 tasse
• Μπέικιν πάουντερ
  3 cuillère à café
• Σόδα ψησίματος
  0.5 cuillère à café
• Αλάτι
  0.3 cuillère à café
• Σκόνη σκόρδου
  0.5 cuillère à café
• Fromage mozzarella, coupé en petits dés
  0.3 tasse
• Fromage blanc, faible en matières grasses
  0.3 tasse
• Poivron rouge, coupé en dés
  0.5 tasse
• Βασιλικός
  3 cuillère à café
• Υγρό γάλα
  1 tasse
• Ελαιόλαδο
  0.3 tasse
• Oignon de taille grande
  1 pièce

Βήματα

1. 1

   Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate dans un bol et mettez de côté.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez le fromage, le basilic et le poivron rouge.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   Battez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un batteur électrique, ajoutez au mélange de farine et mélangez, puis incorporez au mélange de fromage, poivron et basilic et mélangez.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 λεπτά
4. 4

   Versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 188 degrés.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί για μάφιν

   20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λευκό αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Μπέικιν πάουντερανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Υδατάνθρακες25 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Σκόνη σκόρδουανά 100g

Ενέργεια331 kcal

Πρωτεΐνη16 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες72 g

Φυτικές ίνες9 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Βασιλικόςανά 100g

Ενέργεια23 kcal

Πρωτεΐνη3.15 g

Συνολικά λιπαρά0.64 g

Υδατάνθρακες2.65 g

Φυτικές ίνες1.6 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες