Muffin salé

Amira Al-ZaabiCocinero

Ingredientes

• Harina blanca
  1.5 tasse
• Farine de blé complète
  0.5 tasse
• Polvo de hornear
  3 cuillère à café
• Bicarbonato de sodio
  0.5 cuillère à café
• Sal
  0.3 cuillère à café
• Ajo en polvo
  0.5 cuillère à café
• Fromage mozzarella, coupé en petits dés
  0.3 tasse
• Fromage blanc, faible en matières grasses
  0.3 tasse
• Poivron rouge, coupé en dés
  0.5 tasse
• Albahaca
  3 cuillère à café
• Leche líquida
  1 tasse
• Aceite de oliva
  0.3 tasse
• Oignon de taille grande
  1 pièce

Pasos

1. 1

   Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate dans un bol et mettez de côté.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez le fromage, le basilic et le poivron rouge.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   Battez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un batteur électrique, ajoutez au mélange de farine et mélangez, puis incorporez au mélange de fromage, poivron et basilic et mélangez.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Mixeur électrique

   recipe.minutes
4. 4

   Versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 188 degrés.

   Herramientas necesarias:

   Molde para muffins

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harina blancapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Ajo en polvopor 100g

Energía331 kcal

Proteínas16 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos72 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales1 g

Albahacapor 100g

Energía23 kcal

Proteínas3.15 g

Grasa total0.64 g

Carbohidratos2.65 g

Fibra dietética1.6 g

Azúcares totales0.3 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas