Muffin salé

Amira Al-Zaabiשֶׁף

מרכיבים

• קמח לבן
  1.5 tasse
• Farine de blé complète
  0.5 tasse
• אבקת סודה לשתייה
  3 cuillère à café
• סודה לשתייה
  0.5 cuillère à café
• מלח
  0.3 cuillère à café
• אבקת שום
  0.5 cuillère à café
• Fromage mozzarella, coupé en petits dés
  0.3 tasse
• Fromage blanc, faible en matières grasses
  0.3 tasse
• Poivron rouge, coupé en dés
  0.5 tasse
• basil
  3 cuillère à café
• חלב נוזלי
  1 tasse
• שמן זית
  0.3 tasse
• Oignon de taille grande
  1 pièce

צעדים

1. 1

   Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate dans un bol et mettez de côté.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez le fromage, le basilic et le poivron rouge.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
3. 3

   Battez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un batteur électrique, ajoutez au mélange de farine et mélangez, puis incorporez au mélange de fromage, poivron et basilic et mélangez.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 דקות
4. 4

   Versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 188 degrés.

   כלים נדרשים:

   תבנית מאפינס

   20 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמח לבןper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

אבקת סודה לשתייהper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

מלחper 100g

Ash100 g

אבקת שוםper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

basilper 100g

Energy23 kcal

Protein3.15 g

Total Fat0.64 g

Carbohydrate2.65 g

Dietary Fiber1.6 g

Total Sugars0.3 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות