Muffin salé

Amira Al-ZaabiChef

Ingrediënten

• Witte bloem
  1.5 tasse
• Farine de blé complète
  0.5 tasse
• Bakpoeder
  3 cuillère à café
• Baksoda
  0.5 cuillère à café
• Zout
  0.3 cuillère à café
• Knoflookpoeder
  0.5 cuillère à café
• Fromage mozzarella, coupé en petits dés
  0.3 tasse
• Fromage blanc, faible en matières grasses
  0.3 tasse
• Poivron rouge, coupé en dés
  0.5 tasse
• Basilicum
  3 cuillère à café
• Vloeibare melk
  1 tasse
• Olijfolie
  0.3 tasse
• Oignon de taille grande
  1 pièce

Stappen

1. 1

   Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate dans un bol et mettez de côté.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez le fromage, le basilic et le poivron rouge.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
3. 3

   Battez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un batteur électrique, ajoutez au mélange de farine et mélangez, puis incorporez au mélange de fromage, poivron et basilic et mélangez.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Mixeur électrique

   recipe.minutes
4. 4

   Versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 188 degrés.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Muffinvorm

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Witte bloemper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Bakpoederper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Knoflookpoederper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

Basilicumper 100g

Energy23 kcal

Protein3.15 g

Total Fat0.64 g

Carbohydrate2.65 g

Dietary Fiber1.6 g

Total Sugars0.3 g

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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