Muffin salé

Amira Al-Zaabibucătar

Ingrediente

• Făină albă
  1.5 tasse
• Farine de blé complète
  0.5 tasse
• Praf de copt
  3 cuillère à café
• Bicarbonat de sodiu
  0.5 cuillère à café
• Sare
  0.3 cuillère à café
• Pudră de usturoi
  0.5 cuillère à café
• Fromage mozzarella, coupé en petits dés
  0.3 tasse
• Fromage blanc, faible en matières grasses
  0.3 tasse
• Poivron rouge, coupé en dés
  0.5 tasse
• Busuioc
  3 cuillère à café
• Lapte lichid
  1 tasse
• Ulei de măsline
  0.3 tasse
• Oignon de taille grande
  1 pièce

Pași

1. 1

   Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate dans un bol et mettez de côté.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez le fromage, le basilic et le poivron rouge.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Battez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un batteur électrique, ajoutez au mélange de farine et mélangez, puis incorporez au mélange de fromage, poivron et basilic et mélangez.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 min
4. 4

   Versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 188 degrés.

   Ustensile necesare:

   Tavă pentru muffins

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făină albăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Pudră de usturoiper 100g

Energie331 kcal

Proteine16 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați72 g

Fibre alimentare9 g

Zaharuri totale1 g

Busuiocper 100g

Energie23 kcal

Proteine3.15 g

Grăsimi totale0.64 g

Carbohidrați2.65 g

Fibre alimentare1.6 g

Zaharuri totale0.3 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice