Muffin salé

Amira Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• Белая мука
  1.5 tasse
• Farine de blé complète
  0.5 tasse
• Разрыхлитель теста
  3 cuillère à café
• Сода для выпечки
  0.5 cuillère à café
• Соль
  0.3 cuillère à café
• Чесночный порошок
  0.5 cuillère à café
• Fromage mozzarella, coupé en petits dés
  0.3 tasse
• Fromage blanc, faible en matières grasses
  0.3 tasse
• Poivron rouge, coupé en dés
  0.5 tasse
• Базилик
  3 cuillère à café
• Жидкое молоко
  1 tasse
• Оливковое масло
  0.3 tasse
• Oignon de taille grande
  1 pièce

Шаги

1. 1

   Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate dans un bol et mettez de côté.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez le fromage, le basilic et le poivron rouge.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Battez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un batteur électrique, ajoutez au mélange de farine et mélangez, puis incorporez au mélange de fromage, poivron et basilic et mélangez.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 мин.
4. 4

   Versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 188 degrés.

   Необходимая посуда:

   Форма для маффинов

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чесночный порошокна 100 г

Энергетическая ценность331 kcal

Белки16 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы72 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров1 g

Базиликна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки3.15 g

Всего жиров0.64 g

Углеводы2.65 g

Пищевые волокна1.6 g

Всего сахаров0.3 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги