Muffin salé

Amira Al-Zaabikuhar

Sestavine

• Bela moka
  1.5 tasse
• Farine de blé complète
  0.5 tasse
• Prašek za pecivo
  3 cuillère à café
• Soda bikarbona
  0.5 cuillère à café
• Sol
  0.3 cuillère à café
• Česnov prah
  0.5 cuillère à café
• Fromage mozzarella, coupé en petits dés
  0.3 tasse
• Fromage blanc, faible en matières grasses
  0.3 tasse
• Poivron rouge, coupé en dés
  0.5 tasse
• Bazilika
  3 cuillère à café
• Tekoče mleko
  1 tasse
• Oljčno olje
  0.3 tasse
• Oignon de taille grande
  1 pièce

Koraki

1. 1

   Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate dans un bol et mettez de côté.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez le fromage, le basilic et le poivron rouge.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
3. 3

   Battez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un batteur électrique, ajoutez au mélange de farine et mélangez, puis incorporez au mélange de fromage, poivron et basilic et mélangez.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 min
4. 4

   Versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 188 degrés.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač za mafine

   20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Bela mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Solna 100g

Pepel100 g

Česnov prahna 100g

Energija331 kcal

Beljakovine16 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati72 g

Prehranske vlaknine9 g

Skupni sladkorji1 g

Bazilikana 100g

Energija23 kcal

Beljakovine3.15 g

Skupne maščobe0.64 g

Ogljikovi hidrati2.65 g

Prehranske vlaknine1.6 g

Skupni sladkorji0.3 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake