Muffin salé

Amira Al-ZaabiKock

Ingredienser

• Vitt mjöl
  1.5 tasse
• Farine de blé complète
  0.5 tasse
• Bakpulver
  3 cuillère à café
• Bakpulver
  0.5 cuillère à café
• Salt
  0.3 cuillère à café
• Vitlökspulver
  0.5 cuillère à café
• Fromage mozzarella, coupé en petits dés
  0.3 tasse
• Fromage blanc, faible en matières grasses
  0.3 tasse
• Poivron rouge, coupé en dés
  0.5 tasse
• Basilika
  3 cuillère à café
• Flytande mjölk
  1 tasse
• Olivolja
  0.3 tasse
• Oignon de taille grande
  1 pièce

Steg

1. 1

   Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate dans un bol et mettez de côté.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Dans un autre bol, mélangez le fromage, le basilic et le poivron rouge.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Battez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un batteur électrique, ajoutez au mélange de farine et mélangez, puis incorporez au mélange de fromage, poivron et basilic et mélangez.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 min
4. 4

   Versez dans le moule à muffins et enfournez pendant 20 minutes à 188 degrés.

   Nödvändiga verktyg:

   Muffinsform

   20 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vitt mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Kolhydrater76 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vitlökspulverper 100g

Energi331 kcal

Protein16 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater72 g

Kostfiber9 g

Totalt socker1 g

Basilikaper 100g

Energi23 kcal

Protein3.15 g

Total fett0.64 g

Kolhydrater2.65 g

Kostfiber1.6 g

Totalt socker0.3 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar