مافن مالح

Gökbörü SaygınerKok

Ingredienser

• Hvedemel
  1.5 كوب
• دقيق قمح، كامل
  0.5 كوب
• بايكنغ باودر
  3 ملعقة صغيرة
• بيكاربونات الصودا
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.3 ملعقة صغيرة
• Hvidløgspulver
  0.5 ملعقة صغيرة
• جبن موزاريلا، مقطه مكعبات صغيره
  0.3 كوب
• جبنة بيضاء، قليلة الدسم
  0.3 كوب
• فلفل أحمر، مقطع مكعبات
  0.5 كوب
• ريحان او حبق
  3 ملعقة صغيرة
• Flydende mælk
  1 كوب
• Olivenolie
  0.3 كوب
• بصل حجم كبير
  1 حبة

Trin

1. 1

   نخلط الطحين، الملح، البكنج باودر والصودا في وعاء ونضعه على جنب.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   في وعاء أخر، نخلط الجبنة، الريحان والفلفل الأحمر.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   نخفق الحليب، البيضة وزيت الزيتون في المضرب الكهربائي، يضاف على خليط الطحين ويحرك ثم يضافو على خليط الجبنة، الفلفل والريحان ونحركهم.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 min
4. 4

   نضعهم في قالب الكاب كيك وندخلهم الفرن لمده ٢٠ دقيقه على درجه حراره ١٨٨.

   Nødvendigt udstyr:

   Muffinform

   20 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hvedemelpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Hvidløgspulverpr. 100g

Energi331 kcal

Protein16 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat72 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt1 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags