مافن مالح

Gökbörü Saygınerשֶׁף

מרכיבים

• קמח לבן
  1.5 كوب
• دقيق قمح، كامل
  0.5 كوب
• بايكنغ باودر
  3 ملعقة صغيرة
• بيكاربونات الصودا
  0.5 ملعقة صغيرة
• מלח
  0.3 ملعقة صغيرة
• אבקת שום
  0.5 ملعقة صغيرة
• جبن موزاريلا، مقطه مكعبات صغيره
  0.3 كوب
• جبنة بيضاء، قليلة الدسم
  0.3 كوب
• فلفل أحمر، مقطع مكعبات
  0.5 كوب
• ريحان او حبق
  3 ملعقة صغيرة
• חלב נוזלי
  1 كوب
• שמן זית
  0.3 كوب
• بصل حجم كبير
  1 حبة

צעדים

1. 1

   نخلط الطحين، الملح، البكنج باودر والصودا في وعاء ونضعه على جنب.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   في وعاء أخر، نخلط الجبنة، الريحان والفلفل الأحمر.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
3. 3

   نخفق الحليب، البيضة وزيت الزيتون في المضرب الكهربائي، يضاف على خليط الطحين ويحرك ثم يضافو على خليط الجبنة، الفلفل والريحان ونحركهم.

   כלים נדרשים:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 דקות
4. 4

   نضعهم في قالب الكاب كيك وندخلهم الفرن لمده ٢٠ دقيقه على درجه حراره ١٨٨.

   כלים נדרשים:

   תבנית מאפינס

   20 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמח לבןper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

מלחper 100g

Ash100 g

אבקת שוםper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות