مافن مالح

Gökbörü Saygınerխոհարար

Բաղադրիչներ

• Սպիտակ ալյուր
  1.5 كوب
• دقيق قمح، كامل
  0.5 كوب
• بايكنغ باودر
  3 ملعقة صغيرة
• بيكاربونات الصودا
  0.5 ملعقة صغيرة
• Աղ
  0.3 ملعقة صغيرة
• Այծաղիկի փոշի
  0.5 ملعقة صغيرة
• جبن موزاريلا، مقطه مكعبات صغيره
  0.3 كوب
• جبنة بيضاء، قليلة الدسم
  0.3 كوب
• فلفل أحمر، مقطع مكعبات
  0.5 كوب
• ريحان او حبق
  3 ملعقة صغيرة
• Հեղուկ կաթ
  1 كوب
• Ժենգի յուղ
  0.3 كوب
• بصل حجم كبير
  1 حبة

Քայլեր

1. 1

   نخلط الطحين، الملح، البكنج باودر والصودا في وعاء ونضعه على جنب.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   في وعاء أخر، نخلط الجبنة، الريحان والفلفل الأحمر.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   نخفق الحليب، البيضة وزيت الزيتون في المضرب الكهربائي، يضاف على خليط الطحين ويحرك ثم يضافو على خليط الجبنة، الفلفل والريحان ونحركهم.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 րոպե
4. 4

   نضعهم في قالب الكاب كيك وندخلهم الفرن لمده ٢٠ دقيقه على درجه حراره ١٨٨.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Մաֆինների ձևանմուշ

   20 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սպիտակ ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Այծաղիկի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա331 kcal

Սպիտակուցներ16 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր72 g

Մանրաթելեր9 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ժենգի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ