ملتوتة الجبنة البيضاء والزعتر الاخضر

Name: ملتوتة الجبنة البيضاء والزعتر الاخضر
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Iraqi
Ingredients: 3.000 كوب 3 كوب طحين; 1.000 ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة خميرة; 1.000 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة سكر; 0.500 ملعقة صغيرة نصف ملعقة صغيرة ملح; 1.000 حبة Æg; 0.500 كوب نصف كوب لبن; 0.330 كوب 1/3 كوب زيت; 1.000 كوب جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة; 0.500 كوب نصف كوب زعتر اخضر مفروم

Ali Al-HusseiniKok

Morgenmad Børns opskrifter Bagværkجمهورية العراق / Iraqi

Smage:UmamiSaltUrteagtig

Forberedelsestid

20 min

Kogetid

25 min

Samlet tid

45 min

Serveringer

Koste

Budget

Kalorier

200 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

3 كوب طحين
3 كوب
ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة
Æg
1 حبة
نصف كوب لبن
0.5 كوب
1/3 كوب زيت
0.3 كوب
جبنة بيضة تقريبا كوب منقوعة في ماء لتخفيف الملوحة
1 كوب
نصف كوب زعتر اخضر مفروم
0.5 كوب

Trin

1
نتركها تخمر ساعة.
60 min
2
ثم نقطعها ونفرها نتركها ترتاح لدقائق ثم نفرد الحشو على الوجه ونغطيها بعجين اخر.
10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)

Fat10 g

Protein6 g

Carbohydrates25 g

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk

#معجنات #جبنة #زعتر