وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
300 kcal
تعديل الحصص
المكونات
ملوخية500 grams
بندورة1 piece
شطة حارة1 piece- Chicken Stock Cube0.5 cube
علت2 cloves
ثوم مهروس3 cloves
كزبرة جافة1 tablespoon
زيت الزيتون0
عصير حامض0
ملح0
ماء1.5 cup
الخطوات
- 1
Put a little olive oil in a pot, empty the molokhia bag into the pot, and stir the molokhia for a few minutes.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
Add water as needed. Add the whole garlic.
5 دقيقة - 3
Pierce the tomato several times, place it in the pot along with the hot pepper, salt, and chicken stock, and let it simmer for 15 minutes on low heat.
15 دقيقة - 4
In a frying pan over heat, add oil and crushed garlic, and when the garlic softens, add the cumin and let it cook for a bit, then add this mixture to the molokhia and sprinkle a little lemon salt, let it sit for a minute or two, then serve.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
15 g
10 g
30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)ملوخيةلكل 100غبندورةلكل 100غشطة حارةلكل 100غعلتلكل 100غثوم مهروسلكل 100غكزبرة جافةلكل 100غزيت الزيتونلكل 100غعصير حامضلكل 100غملحلكل 100غماءلكل 100غ
ملوخيةلكل 100غ33 kcal
3 g
0.2 g
7 g
4 g
1 g
بندورةلكل 100غ18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
95 g
شطة حارةلكل 100غ318 kcal
12 g
14 g
60 g
25 g
3 g
علتلكل 100غ100 kcal
2 g
1 g
20 g
5 g
3 g
ثوم مهروسلكل 100غ149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
كزبرة جافةلكل 100غ298 kcal
12.4 g
15.6 g
55 g
41.9 g
0.6 g
زيت الزيتونلكل 100غ884 kcal
100 g
عصير حامضلكل 100غ20 kcal
0.1 g
5 g
1 g
94 g
ملحلكل 100غ100 g
ماءلكل 100غ100 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتينباتي صرفخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت