Easy Molokhia

ركان زقيةCozinheiro

Ingredientes

• Folhas de juta
  500 grams
• Tomate
  1 piece
• Pimenta forte
  1 piece
• Chicken Stock Cube
  0.5 cube
• Alho
  2 cloves
• Alho Amassado
  3 cloves
• Coentro Seco
  1 tablespoon
• Azeite
  0
• Suco de limão
  0
• Sal
  0
• Água
  1.5 cup

Passos

1. 1

   Put a little olive oil in a pot, empty the molokhia bag into the pot, and stir the molokhia for a few minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Add water as needed. Add the whole garlic.

   recipe.minutes
3. 3

   Pierce the tomato several times, place it in the pot along with the hot pepper, salt, and chicken stock, and let it simmer for 15 minutes on low heat.

   recipe.minutes
4. 4

   In a frying pan over heat, add oil and crushed garlic, and when the garlic softens, add the cumin and let it cook for a bit, then add this mixture to the molokhia and sprinkle a little lemon salt, let it sit for a minute or two, then serve.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Folhas de jutapor 100g

Energia33 kcal

Proteínas3 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos7 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais1 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

Pimenta fortepor 100g

Energia318 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total14 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais3 g

Alhopor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais3 g

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Coentro Secopor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12.4 g

Gordura Total15.6 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar41.9 g

Açúcares Totais0.6 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags