Easy Molokhia

ركان زقيةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Gjethe jute
  500 grams
• Domate
  1 piece
• Spec i fortë
  1 piece
• Chicken Stock Cube
  0.5 cube
• Hudhër
  2 cloves
• Hudhër e Shtypur
  3 cloves
• Koriandër i Tharë
  1 tablespoon
• Vaj ulliri
  0
• Lëng limoni
  0
• Kripë
  0
• Ujë
  1.5 cup

Hapat

1. 1

   Put a little olive oil in a pot, empty the molokhia bag into the pot, and stir the molokhia for a few minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Add water as needed. Add the whole garlic.

   5 min
3. 3

   Pierce the tomato several times, place it in the pot along with the hot pepper, salt, and chicken stock, and let it simmer for 15 minutes on low heat.

   15 min
4. 4

   In a frying pan over heat, add oil and crushed garlic, and when the garlic softens, add the cumin and let it cook for a bit, then add this mixture to the molokhia and sprinkle a little lemon salt, let it sit for a minute or two, then serve.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   2 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gjethe jutepër 100g

Energjia33 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate7 g

Fibrat dietetike4 g

Sheqernat totale1 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

Uji95 g

Spec i fortëpër 100g

Energjia318 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale14 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale3 g

Hudhërpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale3 g

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Koriandër i Tharëpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12.4 g

Yndyra totale15.6 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike41.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat