Easy Molokhia

ركان زقيةŞef

Malzemeler

• Jüt yaprakları
  500 grams
• Domates
  1 piece
• Acı biber
  1 piece
• Chicken Stock Cube
  0.5 cube
• Sarımsak
  2 cloves
• Ezilmiş Sarımsak
  3 cloves
• Kuru Kişniş
  1 tablespoon
• Zeytinyağı
  0
• Limon Suyu
  0
• Tuz
  0
• Su
  1.5 cup

Adımlar

1. 1

   Put a little olive oil in a pot, empty the molokhia bag into the pot, and stir the molokhia for a few minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Add water as needed. Add the whole garlic.

   5 dk
3. 3

   Pierce the tomato several times, place it in the pot along with the hot pepper, salt, and chicken stock, and let it simmer for 15 minutes on low heat.

   15 dk
4. 4

   In a frying pan over heat, add oil and crushed garlic, and when the garlic softens, add the cumin and let it cook for a bit, then add this mixture to the molokhia and sprinkle a little lemon salt, let it sit for a minute or two, then serve.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   2 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Jüt yaprakları100g için

Enerji33 kcal

Protein3 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat7 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker1 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

Su95 g

Acı biber100g için

Enerji318 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ14 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Toplam Şeker3 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Kuru Kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12.4 g

Toplam Yağ15.6 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi41.9 g

Toplam Şeker0.6 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Tuz100g için

Kül100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler