Mloukhia facile

عدي العطارCocinero

Une recette de Mloukhia facile et rapide à préparer avec des ingrédients simples.

Ingredientes

• Hojas de yute
  500 غرام
• Tomate
  1 حبة
• Pimiento picante
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  0.5 مكعب
• Ajo
  2 فص
• Ajo Machacado
  3 فص
• Cilantro Seco
  1 ملعقة كبيرة
• Aceite de oliva
  0
• حامض الليمون
  0
• Sal
  0
• Agua
  1.5 كوب

Pasos

1. 1

   Mettre un peu d'huile d'olive dans la marmite, vider le sachet de Mloukhia dans la marmite, remuer la Mloukhia pendant quelques minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Ajouter de l'eau selon le besoin. Ajouter l'ail entier.

   5 minutos
3. 3

   Percer plusieurs trous dans la tomate, la mettre dans la casserole avec le piment, le sel et le bouillon, laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.

   15 minutos
4. 4

   Dans une poêle sur le feu, mettre de l'huile, l'ail écrasé et quand l'ail est doré, ajouter le cumin et laisser cuire un peu, puis ajouter le mélange à la Mloukhia et saupoudrer un peu de sel de citron, laisser cuire une ou deux minutes puis retirer et servir.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   2 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Hojas de yutepor 100g

Energía33 kcal

Proteínas3 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos7 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales1 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Pimiento picantepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Cilantro Secopor 100g

Energía298 kcal

Proteínas12.4 g

Grasa total15.6 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética41.9 g

Azúcares totales0.6 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas