Mloukhia facile
Une recette de Mloukhia facile et rapide à préparer avec des ingrédients simples.
מרכיבים
עלים של ג'וט500 غرام
עגבנייה1 حبة
פלפל חריף1 حبة- مكعب مرق دجاج0.5 مكعب
שום2 فص
שום כתוש3 فص
כוסברה מיובשת1 ملعقة كبيرة
שמן זית0- حامض الليمون0
מלח0
מים1.5 كوب
צעדים
- 1
Mettre un peu d'huile d'olive dans la marmite, vider le sachet de Mloukhia dans la marmite, remuer la Mloukhia pendant quelques minutes.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Ajouter de l'eau selon le besoin. Ajouter l'ail entier.
5 דקות - 3
Percer plusieurs trous dans la tomate, la mettre dans la casserole avec le piment, le sel et le bouillon, laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.
15 דקות - 4
Dans une poêle sur le feu, mettre de l'huile, l'ail écrasé et quand l'ail est doré, ajouter le cumin et laisser cuire un peu, puis ajouter le mélange à la Mloukhia et saupoudrer un peu de sel de citron, laisser cuire une ou deux minutes puis retirer et servir.
2 דקותכלים נדרשים:
מחבת
עובדות תזונה
עלים של ג'וטper 100gעגבנייהper 100gפלפל חריףper 100gשוםper 100gשום כתושper 100gכוסברה מיובשתper 100gשמן זיתper 100gמלחper 100gמיםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.