זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
300 kcal
קנה מידה
מרכיבים
עלים של ג'וט500 غرام
עגבנייה1 حبة
פלפל חריף1 حبة- مكعب مرق دجاج0.5 مكعب
שום2 فص
שום כתוש3 فص
כוסברה מיובשת1 ملعقة كبيرة
שמן זית0- حامض الليمون0
מלח0
מים1.5 كوب
צעדים
- 1
Mettre un peu d'huile d'olive dans la marmite, vider le sachet de Mloukhia dans la marmite, remuer la Mloukhia pendant quelques minutes.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Ajouter de l'eau selon le besoin. Ajouter l'ail entier.
5 דקות - 3
Percer plusieurs trous dans la tomate, la mettre dans la casserole avec le piment, le sel et le bouillon, laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.
15 דקות - 4
Dans une poêle sur le feu, mettre de l'huile, l'ail écrasé et quand l'ail est doré, ajouter le cumin et laisser cuire un peu, puis ajouter le mélange à la Mloukhia et saupoudrer un peu de sel de citron, laisser cuire une ou deux minutes puis retirer et servir.
2 דקותכלים נדרשים:
מחבת
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
10 g
30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)עלים של ג'וטper 100gעגבנייהper 100gפלפל חריףper 100gשוםper 100gשום כתושper 100gכוסברה מיובשתper 100gשמן זיתper 100gמלחper 100gמיםper 100g
עלים של ג'וטper 100g33 kcal
3 g
0.2 g
7 g
4 g
1 g
עגבנייהper 100g18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
פלפל חריףper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
שוםper 100g149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
שום כתושper 100g149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
כוסברה מיובשתper 100g298 kcal
12.4 g
15.6 g
55 g
41.9 g
0.6 g
שמן זיתper 100g884 kcal
100 g
מלחper 100g100 g
מיםper 100g100 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי