Նախապատրաստական ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
20 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
40 րոպե
Ծառայություններ
2
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
300 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
Ջուտի տերևներ500 غرام
Tomat1 حبة
Չիլի պղպեղ1 حبة- مكعب مرق دجاج0.5 مكعب
Սոխ2 فص
Կոտրված Սոխ3 فص
Չոր Կորիանդր1 ملعقة كبيرة
Ժենգի յուղ0- حامض الليمون0
Աղ0
Վար1.5 كوب
Քայլեր
- 1
Mettre un peu d'huile d'olive dans la marmite, vider le sachet de Mloukhia dans la marmite, remuer la Mloukhia pendant quelques minutes.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Ajouter de l'eau selon le besoin. Ajouter l'ail entier.
5 րոպե - 3
Percer plusieurs trous dans la tomate, la mettre dans la casserole avec le piment, le sel et le bouillon, laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.
15 րոպե - 4
Dans une poêle sur le feu, mettre de l'huile, l'ail écrasé et quand l'ail est doré, ajouter le cumin et laisser cuire un peu, puis ajouter le mélange à la Mloukhia et saupoudrer un peu de sel de citron, laisser cuire une ou deux minutes puis retirer et servir.
2 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
15 g
10 g
30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Ջուտի տերևներ100գ-ի համարTomat100գ-ի համարՉիլի պղպեղ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարԿոտրված Սոխ100գ-ի համարՉոր Կորիանդր100գ-ի համարԺենգի յուղ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՎար100գ-ի համար
Ջուտի տերևներ100գ-ի համար33 kcal
3 g
0.2 g
7 g
4 g
1 g
Tomat100գ-ի համար18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
Չիլի պղպեղ100գ-ի համար20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Սոխ100գ-ի համար149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Կոտրված Սոխ100գ-ի համար149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Չոր Կորիանդր100գ-ի համար298 kcal
12.4 g
15.6 g
55 g
41.9 g
0.6 g
Ժենգի յուղ100գ-ի համար884 kcal
100 g
Աղ100գ-ի համար100 g
Վար100գ-ի համար100 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ